Salento a Tavola

Una vacanza nel Salento significa anche buona cucina. Nessun visitatore lascia il Salento senza prima aver degustato tutte le nostre specialità. Un ricco menù di prodotti tipici ancora genuini, perchè coltivati direttamente con le nostre mani, con metodi antichi e direttamente sui nostri campi. Ne deriva una cucina povera ma allo stesso tempo squisita, fatta di ortaggi, carne, pesce e dolciumi di primissima qualità. Cosa c’è di meglio dal tornare da una bellissima giornata di relax al mare e fermarsi tranquillamente a raccogliere i fichi d’india che crescono lungo tutte le nostre strade o i buonissimi fichi direttamente dagli alberi.
Ti faremo inoltre cimentare con la realizzazione della buonissima pasta fatta in casa attraverso dei laboratori appositamente studiati per voi, vi faremo degustare tutte le nostre varità di vini olio e prodotti di ogni genere. Buon appetito!